西方流行的咖啡,也能当中药用?本草纲目记载,让不少人大跌眼镜

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如果说喝茶是我国自古流传的习惯,那么西方流行的咖啡文化,也别有一番特色。随着文化的不断交融,越来越多的人开始喝咖啡。并且将喝咖啡视为新潮、时尚。

但你知道吗?早在李时珍《本草纲目》中,就有咖啡入药的记载了。

《本草纲目》中记载:咖啡为灌木,其果核可入药,性温,味苦偏酸,可提神醒脑,健胃消食。其中还提到了相关用法。将咖啡磨成粉剂,被称为“提神散”,每日二钱,加牛乳、蔗糖、煎服。

转换为人们能理解的说法就是,磨成咖啡粉后,煎水服用,还加了牛奶、糖来调和。和现代人喝的咖啡也并没有什么不同。

咖啡入药,有何好处?

咖啡性辛、温,对于散湿、助阳都有一定的帮助。对有前列腺相关疾病的人群来说,适当饮用一些咖啡,也对促进排尿、消水肿有帮助。

此外,很多上班族、学生党也表示,喝完咖啡会觉得神清气爽,头脑反应更快,效率也会提高不少。这也是喝咖啡之后的一个好处。

让人意想不到的一点是,咖啡还能帮助提高人体代谢效率,有中医风证、痉证的人群,比如中风、帕金森等问题,都可以适量饮用咖啡。在东方食疗与保健》上还曾刊登过一篇文章,写到蚕豆和咖啡配伍,是帕金森氏综合征的“克星”

这些都是从中医角度发现的关于咖啡的奥秘。而还有更多的研究发现,咖啡对现代人常出现的几种疾病也有好处,如果你一直都不喝咖啡,或许会因此被“种草”。

不爱喝咖啡的人,也要知道好处

首先,咖啡中的咖啡因延缓困意,减轻疲劳。其中的咖啡因和腺苷受体结合,阻止困意的产生。这里就不多赘述了。

其次,咖啡因还能帮助肝脏代谢脂肪,减少脂肪堆积,避免影响血脂水平升高。

第三点,和果汁、牛奶等饮品相比,咖啡中的咖啡因能让胰岛素更加敏感,维持体内血糖稳定,对降低二型糖尿病风险也有帮助。

在《Circulation》子刊上还有研究发现,每天喝一杯咖啡,或能有效降低心衰、中风等疾病风险。人们也可作为一个参考。

由此看来,喝咖啡也是一个对健康有好处的行为,如果你一直没有喝咖啡的习惯,也可以尝试一下。

“喝咖啡快8年了,一天不喝浑身难受”

“我也上瘾,但一定要是现磨咖啡才行,喝下去心情都舒畅了”

“喝了5年,现在已经戒了,觉得不太舒服”

原本以为喝咖啡对健康有好处,应该适合长期喝。谁知道在一些长期喝咖啡的人来看,反而不好。

长期喝咖啡的人,现在还好吗?

常年累月喝咖啡的人,不少都表示,自己现在已经离不开咖啡了,有种上瘾的感觉。这或许和长期摄入过量的咖啡因有关。一般情况下,人均每天摄入的咖啡因重量不宜超过400㎎。

但是一杯美式咖啡的咖啡因含量就达到了近300㎎,但事实上,很多对咖啡因上瘾的人,一天不会只喝一杯美式。长期如此,很可能出现咖啡因轻度中毒

当你一天喝了太多的咖啡,摄入过量咖啡因后,人体可能出现焦虑、心悸、腹泻等问题。如果是孕妇,一次性摄入超过220㎎的咖啡,就可能对腹中的胎儿产生影响。

而且,喝咖啡这件事情,也并不适合所有人。例如以下几类人群,并不建议过多饮用咖啡。

首先就是前面提到的孕妇以及哺乳期女性,这不仅仅是处于对胎儿健康的考虑,也是对孕妇的关心。过量摄入咖啡因也可能带来早产、流产等问题。

第二类,高血压人群。在咖啡进入人体后,其中的咖啡因被消化、分解,随着血液循环在体内游走。经过心脏组织时,也可能带来心肌收缩等问题,从而血压出现波动。

如果你原本就存在高血压的问题,代谢咖啡的能力还比较弱,也可能在饮用咖啡后三四个小时内出现心跳加快、心悸、入睡困难等问题。

第三类,高眼压人群

青光眼等高眼压疾病的人群,每天摄入一定量的咖啡因,也可能加重病情,甚至促使病情向“致盲”发展。在眼科杂志《Ophthalmology》中也提到,有高眼压遗传倾向的人群,摄入咖啡因超过321毫克每天,就可能增加青光眼的患病风险3.9倍

处于对健康的考虑,尽管有研究发现咖啡对人体有不少好处,还是并不建议这几类人群随意饮用咖啡。

西方流行的咖啡,其实早在《本草纲目》中有所记载。相比于国内传统的茶文化,或许有些人也可以试试喝咖啡,也能从中得到不少好处。

参考资料:

1、一项随机交叉试验研究咖啡因对男性青少年睡眠和昼夜节律时间的影响[J]. 《中国临床药理学杂志》, REICHERT C F, VEITZ S, BUHLER M. 2022, 38(8):1.

2、《咖啡也是一味好“中药”?专家教你健康喝咖啡》·人民网科普·2022-10-24

3、《最新研究显示,每天2-3杯咖啡,与肾病风险降低有关》· 生物世界· 2022-06-04

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