经常吃葛根粉,对身体是好还是坏?医生说出了答案,看完涨知识了

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懂得养生的人对葛根粉并不陌生,葛根属于两种豆科植物,分别是野葛葛藤,可以说是药食同源。

从中医的角度来说,葛根性凉味甘,能够治疗人体内的燥热肾阴虚,同时缓解肝火旺盛,心火过旺,更能够有效的消炎镇痛,生津止渴。

在有一些地区将葛根会当成食物,在春秋季进行采挖,清洗干净,晒干成片,将其打磨成粉,然后直接泡水喝。

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葛根粉含有什么营养成分?

很多人并不知道葛根粉当中含12%的黄酮类化合物,例如葛根素,大豆黄酮苷,花生素等等,还有蛋白质氨基酸和人体必需的一些矿物质,可以说是老少皆宜,更有“千年人参”之美誉。

平时可用葛根粉进行保养,里边的营养物质可以有效的解热除烦,生津止渴,对于烦躁口渴的人群有更好的改善作用。

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经常吃葛根粉,对身体是好还是坏?医生说出了答案,看完涨知识了

生津止渴

葛根粉算是一种中药材,药性强,味甘性寒,具有一定的生津止渴之作用,特别适合口干以及烦热口渴之人,可用葛根粉直接泡水喝。

提高肝胆功能

肝脏胆囊息息相关,其主要功能是排毒解毒,一旦功能减退,往往会出现病变,损害人体健康,平时可吃葛根粉,促进胆汁分泌,以致胆固醇转化成胆汁酸,同时修复体内受损肝细胞,增强肝细胞再生功能。

改善心肌氧代谢

葛根粉当中的黄酮类物质和葛根素都可有效改善心肌氧代化,同时促进心肌代谢,扩张血管,促进血液循环,改善微循环,降低血管运行的阻力,更可预防治疗心肌缺血,心肌梗死,高血压等疾病。

调理月经、美容养颜

生活节奏快,工作压力大,尤其是女性,长时间处于紧张环境状态,更容易导致内分泌失调,月经不规律,皮肤变得粗糙,然而葛根粉当中含有一定数量的植物雌激素,可补充女性所缺乏的雌激素,更可有效缓解内分泌失调,改善肌肤状态,达到美容养颜之功效。

预防癌症

平时用葛根粉保养可让身体吸收葛根素以及多糖类氨基酸等成分,这些物质都可让你的体内产生抗体,防止人体细胞癌变,从根本上阻止癌症出现,对人类经常出现的胃癌肝癌肠癌都有一定的预防作用。

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吃葛根粉时,需要注意哪些事项?

用热水浸泡

在吃葛根粉的时候一定要注意用热水浸泡,如果用凉水是无法将葛根粉充分浸泡完的用热水,吃起来口感会更好一些,也会变成成熟的状态,更能让葛根粉顺利的烫熟。

不要凉着吃

被热水浸泡之后的葛根粉一定要趁热吃,不要凉,着吃,尤其是女性葛根粉本身性寒,如果凉着吃,会对人体的肠胃造成影响,甚至出现腹痛腹泻腹胀的状况,避免空腹状态吃,虽然葛根粉有养生的功效,但是错伏也容易扰乱人体肠胃状态,空腹更是会打乱胃酸分泌,刺激胃表层的黏膜增加胃炎的风险。

不刺激食物吃

既然在吃葛根粉,那么就要避免一些刺激性的食物,尤其是辛辣刺激性的食物,例如生姜,大蒜,辣椒等等,避免出现双重营养元素,排斥诱发肠道不适,或者是肠胃疾病。

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