野生菌鲜美,但痛风患者要少吃

大家好我是一安,欢迎来到太公奇门网,预测算命请加我微信q386582620

 

这几天,#野生菌#可以说是互联网上最热门的话题之一。

#野生菌中毒##捡菌子#等也掀起了不少网友的讨论浪潮。随着雨季的到来,云南人对于野生菌的热情,一点也不亚于沿海城市对于海鲜的依赖。

食用野生菌,自然生长,不受农药、化肥等化学合成物的污染,且具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素,并含有多种人体内不能合成的氨基酸,一些可食用野生菌还具有保健美容的功效。

那么,是不是所有人都适合食用野生菌呢?

事实上,大多数人注重它的营养价值,喜爱它的味道鲜美,却忽略了它的嘌呤含量,以至于有些人食用野生菌后引起痛风急性发作。

在很多人的认知里,啤酒、海鲜嘌呤含量高毋庸置疑,但是却极少有人注意到野生菌的嘌呤含量。研究发现,每100克野生菌中含有150毫克的嘌呤,属于嘌呤含量比较高的食物。所以,对于痛风患者而言,尝鲜可以有,但还是要适可而止,以免引发痛风急性发作,造成身体上的疼痛!

此外,痛风患者日常生活中,这几类饮食也要忌口:

1.忌食海鲜,包括各种鱼肉、虾、螃蟹、扇贝、生蚝等;

2.禽类食品,火鸡肉、鸭肉、鹅肉以及鸡肉、鸭肉、鹅肉做成的各种高汤或者是火锅;

3. 牛肉、羊肉、肥肉及动物内脏、骨头汤等需要绝对禁忌;

4. 豆制品属于中等嘌呤的食物,对于痛风急性发作期,嘌呤水平明显高于正常的患者,是绝对不能吃的;

5. 忌饮啤酒、浓茶、咖啡。

痛风患者建议饮食清淡,饮食有节,可以适量吃一些新鲜的水果、蔬菜,如苦瓜、绿豆、白萝卜、青菜、苹果等;多饮水,每日饮水量最好在1500-2000ml,可以适量饮用苏打水以碱化尿酸。

除此之外,适量运动也格外重要。对于急性发作期的患者,建议以卧床休息为主,待病情好转后增加运动量,积极控制体重,但运动要以身体耐受为准,避免运动过度引发身体疲劳。

温馨提示:食用野生菌应选择熟悉的种类,食用后一旦出现不适,要及时就医!

供稿云南省中医医院

#健康##养生##痛风##尿酸##野生菌#

【本文为原创文章,独家发布于太公奇门网www.taigongqm.com)作者:一安,未经授权,不得转载。更多命运 风水 积德 知识技术 尽在太公奇门网。文章所用配图均来源于网络,版权归属原作者,侵删】 今天的分享给大家就到这里,请大家关注太公奇门网 ,定期更新关于命运,风水,知识技术,姓名,面相,敬神,贵人,养生,星座,预测化解,起名等文章,敬请期待。 喜欢我们的分享请点击在下方点赞,或打赏~或关注我们的公众号“太公奇门网”,点击侧边栏的个人信息,可以扫码加入。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞13 分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论