“吃”出来的结石,这些食物再好吃也要尽量节制,千万不要多吃

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石头长在河蚌里变成珍珠,“长在”身体就成了结石。

结石发作的时候,简直痛到怀疑人生。

这几年,各种结石的发病率也越来越高。肾结石胆结石胃结石屡见不鲜,还有牙结石眼结石……于是有朋友好奇了,好好的身体为什么会长石头?这石头是不是吃进去的?

其实,无论是哪个部位的结石,都与不良饮食息息相关,其中影响最大的是多余的糖、多余的脂肪、多余的尿酸、多余的酒精以及多余的盐等等。

所以,如果你不注意科学饮食,就很有可能把结石一点一点“吃”出来。

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结石的形成与饮食息息相关:

结石有很多种,我们常见的主要包括肝胆结石和泌尿结石两种,这些结石通常是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。其中,草酸积存过多、脂肪和蛋白质摄取过量和嘌呤代谢失常是主要原因。

这些成分普遍存在于日常食品之中,日积月累会形成不易溶解的钙盐,大部分钙盐会通过消化系统和泌尿系统排出体外,但仍然会有少量残存在体中形成结石。

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了解结石成分 调整饮食结构:

结石按成分可以分为五类,分别是草酸钙结石(约占结石中的80%)、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸镁胺结石和胱氨酸结石。

这些结石存留在体内容易影响人体消化系统的正常运作,堵塞泌尿系统,严重影响人体健康。

最简单的预防措施,除了注意合理的饮食,最重要的就是要多喝开水,将形成结石的成分冲淡,让它们更好地排出体外。当然这只适用于单颗小结石,要是结石太大了,是没有办法排出去的,毕竟输尿管狭窄处只有0.3cm。

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嘴上出错身体长结石,这4类食物尽量少吃:

01 嘌呤摄入过多

很多食物都含有嘌呤成分,像是动物内脏,海鲜、老火靓汤、啤酒等。

嘌呤进入体内后,就会进行新陈代谢,并且它的终极产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次吃了很多高嘌呤食物,那么就会容易导致结石的形成。

建议:喝水少,会减少尿液的排出量,盐才有机会析出,尿少了,才没能把结石冲走,让结石有了长大的机会。所以多喝水,很重要。

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02 糖分摄入过多

糖是人体的重要养分,要经常适量增补,但摄入过多的糖,尤其是乳糖;乳糖含量超标,会阻碍身体吸收钙,使体内钙流失,容易以草酸形成结石,长时间内也会影响肾功能。

建议:想要预防肾结石,碳酸饮料喝不得!日常少吃蛋糕、奶茶等甜点,经常吃谷类食品,促进身体新陈代谢。

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03 盐摄入过多

如果摄入太多盐分,在体内的高盐分从尿液中排出时,也会相应增加钙排出量,使尿钙升高,易在尿液中与草酸结合形成结石。

建议:如腌制蔬菜、咸鱼、香肠等咸食少吃,推荐饮食中食盐用量以每天不超过10克为宜。

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04 油脂摄入过多

油脂会影响尿酸的代谢,吃油过多,会让尿酸浓度增加,此时如果水分摄入不足,就很容易发生结石。

建议:平时饮食应注意肉类搭配,饮食平衡,吃肉可以选择鱼、鸡等白肉,多吃新鲜水果和蔬菜。

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05 蛋白质摄入过多

对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占87.5%。

这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料――甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。

如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。

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预防肾结石发生,除了调整食谱,阻止食物“制造”肾结石外,还要注意以下几点:

  • 改变单一的饮食方式,注意饮食搭配,进食适量。吃晚餐不要太晚,也不要太饱。
  • 保证每日至少摄入2500毫升水,晚间也要饮一定量的水,有利于防止肾结石的形成。
  • 改变不良的生活方式,保持有规律的生活。不要憋尿,远离烟酒。
  • 治疗相关疾病。
  • 保持良好心情,积极参加有氧运动,让机体充满活力。
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