吃辣伤胃还引发胃癌?答案有点意外却又很有道理,早知早好

大家好我是一安,欢迎来到太公奇门网,预测算命请加我微信q386582620  

酸、甜、苦、辣、咸,你最喜欢哪种味道?

2017年,一项针对中国人的饮食调查数据显示,40.5%的人喜欢吃辣,辣以巨大的优势成为了大家最喜欢的口味。

图片[1]-吃辣伤胃还引发胃癌?答案有点意外却又很有道理,早知早好-太公奇门网

一、中国吃辣第一人,每天吃5斤辣椒

对于辣,喜欢的人三餐可有可无,不喜欢的人一口都碰不得。这不,新郑市龙湖镇沙窝李村有着一位奇人,把辣椒当饭,一天要吃得3——5斤。

这位奇人名叫李志永,小小的院子里,就种了来自世界各地8个品种的辣椒。李志永表示自己从小吃辣长大,一日三餐,没肉没蛋都行,就是不能没有辣。

他朋友发现李志永爱吃辣的特长,建议他可以找人比赛。于是李志永在湖南省隆回县摆下了擂台,以一敌多拿下冠军。当地政府还颁给他“辣椒王”的称号。随后,他又受邀参加各种电视节目,挑战世界各地的辣椒,成为了名副其实的“辣椒王子”。

都知道辛辣会刺激身体,在某种程度上对肠道、喉咙等粘膜造成伤害。但李永志表示自己身体没有任何异常,吃辣椒多年没有上火。“医院检查说我跟常人没啥两样,身体好得很。”

李永志身体的具体情况,我们无从知晓,很多人一直以为吃辣对身体不好,不过最近却有研究表明,吃辣好处很多,甚至对延长寿命、抗癌有帮助。

二、美国新研究:吃辣或许更长寿,心脏病、癌症死亡风险低

近期,发表在《美国预防心脏病学杂志》上的一项汇总分析研究证实,经常吃辣椒,可显著降低死亡、心血管死亡和癌症死亡风险。

图片[2]-吃辣伤胃还引发胃癌?答案有点意外却又很有道理,早知早好-太公奇门网

一共收纳了中国、伊朗、意大利、美国4国57万人数据,研究发现,与很少吃辣或不吃辣椒的人相比,经常吃辣椒的人,死亡风险降低13%,心血管死亡风险降低17%,癌症死亡风险降低8%。研究者推测,辣椒具有抗炎、抗氧化、抗菌、调节血压等作用,可以带来健康获益。

不过需要强调的是,这项分析仅仅是从流行病学的角度分析,结论是基于数据对比。在吃辣能否降低心脏病、癌症死亡风险的直接证据上,不足以论证,且食用方法和剂量存在差异,很难推荐出最佳的剂量和食用方式。

三、长期吃辣到底是有益还是伤肠胃?

由于辣椒入口的辛辣感,常让人产生一种:吃辣伤胃的联系。事实上,辣椒并非导致胃肠道疾病的“元凶”。北京大学肿瘤医院的一项统计显示,喜欢吃辣的四川等地,反而胃癌发病率较低。

图片[3]-吃辣伤胃还引发胃癌?答案有点意外却又很有道理,早知早好-太公奇门网

广州市第一人民医院消化内科周永健主任表示,适当吃辣,不伤胃,可护胃。

辣椒中的辣椒素会促进胃部的血流供应,刺激胃粘液分泌,并抑制胃酸的分泌。胃粘液增多,相当于在胃粘膜表面形成一个“保护层”,保护胃部。

如此看来,罹患胃病的患者,可以通过吃辣疗伤?

且慢。辣椒素对人体是一种刺激,过量吃辣,持续性摄入辣椒素,胃部刺激过大,反而会造成胃粘膜损伤,导致胃黏膜糜烂,甚至胃溃疡。因此对于有胃病的人,胃部本身就存在炎症损伤或创面,摄入辣椒素可直接刺激创面,无疑是雪上加霜。

图片[4]-吃辣伤胃还引发胃癌?答案有点意外却又很有道理,早知早好-太公奇门网

嘴巴爽歪歪,下面火辣辣,吃辣对肠道和菊花也不是十分友好。周永健主任表示,结肠有辣椒素受体,当受到辣椒刺激时,可能出现肠道紊乱。而结肠作为食物“加工厂”,在被辣椒素干扰的情况下,就会加速收缩,蠕动,造成粪便不成形,使人拉肚子。

而肛门对疼痛比较敏感,辣椒素还会刺激肛周皮肤,导致人们排便时,火辣辣地疼。所以,吃辣有好处的前提,一定是适当。

四、如何吃辣不伤肠胃?

爱上辣,是戒不掉的“痛”。怎么吃辣才能既过瘾,又不上火呢?不妨试下以下几种小妙招:

1、尽量食用鲜辣椒

尽量选择鲜辣椒而不是辣酱制品。鲜辣椒的营养更丰富,高温烹炒后,辣味会有所减轻。

图片[5]-吃辣伤胃还引发胃癌?答案有点意外却又很有道理,早知早好-太公奇门网

2、吃辣时多喝水

吃辣容易引起嘴唇发肿,咽喉疼痛等症状。因此吃辣时,要注意水分补充,酸梅汤、牛奶、酸奶都是不错的解辣利器,同时还能清热。

3、吃辣后吃酸性水果

酸味的水果含鞣酸、膳食纤维等,可促进胃肠消化,帮助滋阴润燥。吃辣后,山楂、柑橘、雪梨、柚子等都是不错的选择。

图片[6]-吃辣伤胃还引发胃癌?答案有点意外却又很有道理,早知早好-太公奇门网

少量吃辣确实对身体有益,但并不是人人都能适应辣椒的刺激性,对于“辣椒素受体”较少,或是存在胃肠道、便秘、口腔溃疡、甲亢等人群,万万不可为了感受刺激性,就勉强自己吃辣,否则造成的强刺激,很可能会给身体带来不适。#健康明星计划##2021生机大会#

参考资料:

[1]《奇人!河南男子每天吃5斤辣椒成明星》.新华网.2015-10-16

[2]《吃辣会毁了胃,伤了“菊花”?》.广州市第一人民医院.2020-05-02

[3]《吃辣伤胃还引发胃癌?90%的人都想错了……》.陕西科普.2019-02-02

未经作者允许授权,禁止转载

【本文为原创文章,独家发布于太公奇门网www.taigongqm.com)作者:一安,未经授权,不得转载。更多命运 风水 积德 知识技术 尽在太公奇门网。文章所用配图均来源于网络,版权归属原作者,侵删】 今天的分享给大家就到这里,请大家关注太公奇门网 ,定期更新关于命运,风水,知识技术,姓名,面相,敬神,贵人,养生,星座,预测化解,起名等文章,敬请期待。 喜欢我们的分享请点击在下方点赞,或打赏~或关注我们的公众号“太公奇门网”,点击侧边栏的个人信息,可以扫码加入。
© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞9 分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论